MADVÆRKET Åbent onsdag-lørdag samt i forbindelse med arrangementer på Værket Book bord via www.restaurant- madværket.dk eller på 2533 8900 RestaurantMadvaerket restaurantmadvaerket Sæsonmenu 3-retters menu bestående af de bedste og mest friske råvarer. Menuen skifter løbende. 350,- Showmenu Petit Smagebræt med fire kolde anretninger efterfulgt af lun hovedret. Serveres med Madværkets hjemmebagte focaccia og pisket smør. 275,- Showmenu Grande En Showmenu Petit, der opgraderes med dessert, to glas vin og kaffe. 455,- Ærlig mad, lokale råvarer og store smagsoplevelser Råvarerne skal kunne tale for sig selv. De udvælges omhyggeligt, er meget gerne af lokal oprindelse, og så prioriteres økologien. Stilen er en fusion mellem det nordiske og det franske køkken, og menuerne er afstemt efter årstiden. Se den aktuelle menu på restaurant-madværket.dk Christian Enoch , forpagter SIDE 16
Download PDF fil